Orechové košíčky preliate čokoládou ako z cukrárne

Name: Orechové košíčky preliate čokoládou ako z cukrárne
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 125 g práškový cukor; 250 g maslo; 379 g hladká múka; 300 ml mlieko; 120 g kryštálový cukor; 300 g mleté vlašské orechy; 150 g detské piškóty; 1 bal. vanilkový cukor

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Aj tento rok som si vravela, že to s vianočným pečením nebudem preháňať. Začala som vanilkovými rožkami, pokračovala som pečenými orieškami, potom som urobila tradičné grilážky, nakoniec ešte manžel pýtal medvedie labky, no a syn si zažiadal niečo orieškové. Keď to zrátam, tak ani tento rok sa mi nepodarilo splniť si svoj zoznam troch druhov koláčov na Vianoce. Myslím, že ešte bude na zozname nejaký šľahačkový alebo iný krémový. Autor: Jaja

45 min

Čas prípravy

12 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Maslové košíčky:

125 g

práškový cukor

250 g

maslo

379 g

hladká múka

Orechová náplň:

300 ml

mlieko

120 g

kryštálový cukor

300 g

mleté vlašské orechy

150 g

detské piškóty

1 bal.

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr si vypracujeme krehké cesto zo všetkých potrebných surovín. Nezabudnite, že cesto je potrebné pripraviť aspoň 2 hodiny vopred, aby v chladničke trochu postálo.
Keďže je to maslové cesto, formičky nemusíte mastiť tukom. Postačí, keď tam cesto natlačíte a urobíte v strede jamku.
Upečieme na 180 st po dobu asi 7 minút - sledujeme - záleží na hrúbke cesta.
Mlieko s cukrom uvaríme, pridáme orechy a necháme zovrieť. Varíme aspoň 5 minút a necháme vychladnúť.
Do vychladnutej hmoty primiešame rozmixované detské piškóty na prášok. Pridáme vanilkový cukor a môžete pridať aj rum alebo rumovú arómu. Ja som pridala mandľovú arómu. Ak máte náplň stále riedku, pridajte viac rozdrvených piškót.
Vložíme do košíčkov a necháme stuhnúť v chladničke.
Potom vrch namočíme do čokoládovej polevy a ozdobíme vlašským orechom.