Úžasný tvarohový koláč z hrnčeka s polevou z kyslej smotany

Vajíčka vyšľaháme s kr. a vanilkovým cukrom do peny, pridáme olej a mlieko. Následne už len vareškou zamiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Polovicu cesta nalejeme na plech, ktorý sme vyložili papierom a do druhej polovice zamiešame aj kakao. Navrstvíme cik cak na svetlé cesto a dáme upiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.

Vodu osladíme cukrom, pridáme pudingové prášky a uvaríme hustý puding, ktorý odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Do mierne vychladnutého, ale ešte teplého pudingu zašľaháme tvaroh. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a rumom do peny, postupne pridáme vanilkový puding s tvarohom a vyšľaháme nadýchaný krém.

Polovicu nanesieme na cesto potreté marmeládou, druhú časť zafarbíme kakaom. Na svetlý krém nanesieme kakaový a pekne uhladíme.

Na tmavý krém nanesieme polevu z čokolády a kyslej smotany (do roztopenej čokolády zamiešame smotanu). Urobíme vzory vidličkou a odložíme do chladničky stuhnúť.