Úžasný jablkový zákusok s čokoládovou polevou

Recept Úžasný jablkový zákusok s čokoládovou polevou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Netradičný jablkový koláč s fantastickým cestom. Ešte nikdy som nepiekla takýto koláčik, tak som musela vyskúšať. Jedinečná šťavnatá chuť, čokoládová poleva tomu dodáva šmrc. Určite skúste, ak ste milovníkom jabĺk. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

150 gpolohrubá múka
150 gkryštálkový cukor
6 ksžĺtok
100 mlolej
100 mlmlieko
2 lyžicekakao

Plnka:

6 ksjablko
6 ksbielok
2 bal.vanilkový cukor

Poleva:

100 gčokoláda
2 lyžiceolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Najskôr si na veľkých slzách (hrubom strúhadle) nastrúhame jablká, ktoré si zatiaľ odložíme bokom.
  2. V miske najprv vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, postupne pridáme olej, mlieko, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Všetko spolu dobre premiešame a cesto rozotrieme na vymastený a múkou posypaný plech (môžete použiť aj papier na pečenie).
  3. Dáme piecť na 160 °C asi na tých 15-20 minút. Vrch cesta musí byť už trocha upečený, tvrdší, aby neprepadli jablká.
  4. Kým sa cesto pečie, vyšľaháme penu z bielkov s vanilkovým cukrom, do ktorej vmiešame zľahka jablká. Túto zmes natrieme na cesto ešte pred dopečením, čiže po tých 15-20 minútach pečenia. Rovnomerne rozotrieme na cesto a ešte dáme späť do rúru dopiecť na 20 minút.
  5. Na vychladnutý upečený koláčik si môžeme spraviť čokoládovú polevu podľa chuti, ktorú necháme stuhnúť.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť