Úžasné hrnčekové rezy Banana Split
Vynikajúci rezy plné banánov a čokolády. My doma máme radi ovocné zákusky a hlavne ak ide o banánové. S čokoládou, so šľahačkou alebo dokonca iba pudingové poháre s piškótami a banánmi sú u nás veľmi populárne. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
hrnček = 200 ml
Cesto:
1 hrnčekmlieko
1/2 hrnčekakryštálový cukor
1 hrnčekolej
3 ksvajce
2,5 hrnčekahladká múka
1 bal.prášok do pečiva
1 bal.vanilkový cukor
Krém:
4 lyžiceškrob
4 lyžicehladká múka
štipkasoľ
1 bal.vanilkový cukor
3 ksžĺtok
1 hrnčekkryštálový cukor
4 hrnčekymlieko
1 bal.prášková šľahačka
Ďalej:
200 mlsmotana na šľahanie
200 ghorká čokoláda
1/4 hrnčekamlieko
podľa potrebybanány
- V miske zmiešame mlieko, olej a cukor. Pridáme vyšľahané vajíčka, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame jednotné cesto, ktoré nalejeme na plech s papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút - sledujeme.
- Krém:
Mlieko, múku, škrob, štipku soli, cukor a žĺtky zmiešame v hrnci tak, aby sme nemali žiadne hrudky. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Do mierne vychladnutého pudingu pridáme práškovou šľahačku a krátko mixérom na najnižších otáčkach šľaháme.
- Pripravený krém navrstvíme na upečené cesto a pekne uhladíme. Poukladáme banány a tie zalejeme čoko polevou (smotanu s mliekom ohrejeme, pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme). Ja som pridala aj nasekané oriešky.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Úžasné hrnkové řezy Banana Split.
KOMENTÁRE K RECEPTU