Tvarohový mazanec

Recept Tvarohový mazanec

Pridal: rebeka, 13.3.2021

Kategorie: Mazanec, Veľká Noc, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Tiež máte už napečené? Mazanec z tvarohového cesta. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTKA OD VÁS

Pridal: rebeka, 13.3.2021

Kategorie: Mazanec, Veľká Noc, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty

SUROVINY

250 gtučný tvaroh
500 ghladká múka
2 ksvajce
1/2 lyžičkysoľ
z 1 citrónakôra
z 1 citrónašťava
3 lyžicerum
140 gmaslo
120 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
1 bal.prášok do pečiva
hrsťhrozienka
hrsťmandľové hranolčeky alebo lupienky

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrami do bielej peny. Potom pridáme 1 vajce, citrónovú kôru aj šťavu, rum a tvaroh. Opäť chvíľku šľaháme.
  2. Múku preosejeme s kypriacim práškom a postupne pridávame do cesta. Nezabudneme na soľ.
  3. Nakoniec do cesta zapracujeme hrozienka a ešte raz dôkladne premiesime. Cesto nesmie lepiť.
  4. Vytvarujeme bochník, potrieme rozšľahaným vajcom, uprostred urobíme ostrým nožom krížik, posypeme ho mandličkami a dáme do rúry vyhriatej na 170 st.
  5. Pečieme cca 50 minút. Pre istotu opatrne pichneme špajdľou do bochníku. Ak je suchá, máme hotovo.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť