Tvarohovo ovocná bublanina

Bublaniny Dezerty Múčniky

Nie je síce ovocná sezóna, ale ide to pripraviť aj z mrazeného alebo zaváraného. Stačí ho rozmraziť, odkvapkať a šup ovocie na cesto a do rúry. Jednoduchý recept, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočníčka v pečení. Netreba sa báť receptov, treba ich skúšať. Ja som tiež skúšala, niečo som si upravila podľa seba. Piekla som tento koláč aj s višňami a musím povedať, že variant s višňami mi chutila oveľa viac, ale ani táto kombinácia nie je vôbec zlá. Autor: Adkas

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

350 g

polohrubá múka

150 g

kryštálový cukor

250 g

tvaroh (hrudkovitý)

5 ks

vajce

2 lyžičky

prášok do pečiva

200 ml

olej

50-100 ml

mlieko

štipka

soľ

1 lyžička

vanilková esencia

2 lyžičky

mandľová esencia

podľa chuti

ovocie

Postup receptu

Vytlačiť

Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhého snehu.
Postupne pridávame kryštálový cukor a vyšľaháme tuhý lesklý sneh. Pridáme žĺtky, vyšľaháme, pridáme olej, mlieko, vanilkovú a mandľovú esenciu a všetko spolu poriadne mixérom vyšľaháme.
Nakoniec už len vareškou primiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, tvaroh a cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Posypeme ovocím a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 35 minút.
Pred podávaním môžete ešte vrch posypať práškovým cukrom.

Môj blog: Adkas-tastyfood