Tvarohové taštičky s lekvárom
Vynikajúce hlavné jedlo, ktorým určite nič nepokazíte. Niekedy sa nám ale nechce robiť toto jedlo, však dámy? Mám pravdu? Alebo len ja som niekedy lenivá a radšej namiesto tohto jedla pripravím pečené zemiaky, pri ktorých netreba stáť a zlepovať dokopy končeky a snažiť sa, aby bolo plnky všade rovnako a hlavne veľa. Ale zase čím viac plnky, tým vyššie riziko, že sa pri varení otvoria. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Pridal: rebeka, 5.6.2021
Kategorie: Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Slivky, Podľa ovocia
SUROVINY
Na cesto:
250 gtvaroh
250 gpolohrubá múka
1 ksvajce
1/2 lyžičkysoľ
25 gmaslo alebo Hera
Na náplň:
100 ghustý slivkový lekvár
Na záver:
100 grozpustené maslo
strúhaný perník
práškový cukor
A ešte:
na potieraniebielok
- Tvarohové cesto na tieto taštičky milujem. Skúste aj vy. Jednoduchá príprava, len dlhšie tvorenie taštičiek, tak treba trošku trpezlivosti.
- Tvaroh, vajíčko, múku, štipku soli a mäkké maslo vypracujeme do guľôčky. Cesto rozvaľkáme na plát, z ktorého vykrojíme buď štvorce, alebo kolieska, naplníme lekvárom a zatvoríme.
- Zatvárame tak, že kraje potrieme mierne rozšľahaným bielkom. Lepšie držia.
- Uvaríme vo vriacej vode, vyberieme a na tanieri ozdobíme ešte perníkom, prepusteným maslom a cukrom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohové taštičky s povidly.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Lekvárral töltött túrós táska.
KOMENTÁRE K RECEPTU