Tvarohové taštičky s lekvárom

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Slivky Podľa ovocia

Vynikajúce hlavné jedlo, ktorým určite nič nepokazíte. Niekedy sa nám ale nechce robiť toto jedlo, však dámy? Mám pravdu? Alebo len ja som niekedy lenivá a radšej namiesto tohto jedla pripravím pečené zemiaky, pri ktorých netreba stáť a zlepovať dokopy končeky a snažiť sa, aby bolo plnky všade rovnako a hlavne veľa. Ale zase čím viac plnky, tým vyššie riziko, že sa pri varení otvoria. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Odporučiť3 0 39

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Na cesto:

250 g

tvaroh

250 g

polohrubá múka

1 ks

vajce

1/2 lyžičky

soľ

25 g

maslo alebo Hera

Na náplň:

100 g

hustý slivkový lekvár

Na záver:

100 g

rozpustené maslo

strúhaný perník

práškový cukor

A ešte:

na potieranie

bielok

Postup receptu

Vytlačiť

Tvarohové cesto na tieto taštičky milujem. Skúste aj vy. Jednoduchá príprava, len dlhšie tvorenie taštičiek, tak treba trošku trpezlivosti.
Tvaroh, vajíčko, múku, štipku soli a mäkké maslo vypracujeme do guľôčky. Cesto rozvaľkáme na plát, z ktorého vykrojíme buď štvorce, alebo kolieska, naplníme lekvárom a zatvoríme.
Zatvárame tak, že kraje potrieme mierne rozšľahaným bielkom. Lepšie držia.
Uvaríme vo vriacej vode, vyberieme a na tanieri ozdobíme ešte perníkom, prepusteným maslom a cukrom.