Tvarohové strúhané rezy

Recept Tvarohové strúhané rezy

Pridal: rebeka, 7.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúci tvarohový koláčik, s ktorým nie je vôbec veľa práce. Cesto spracujete do guľôčky, ktorú rozdelíte na polovicu a odložíte do mrazničky. Nemusíte ani váľať, ani tvarovať, stačí cesto len nastrúhať na hrubom strúhadle do pekáča, naliať tvarohovú náplň a znova nastrúhať cesto a dať zapiecť. Krásny koláčik, ktorý má celkom zaujímavý povrch, pretože počas pečenia sa vôbec cesto nespojí, zostane krásne nastrúhané. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTKA OD VÁS

Pridal: rebeka, 7.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

Na cesto:

400 ghladká špaldová múka
1 ksvajce
20 gkakao
250 gmaslo
100 gtrstinový cukor
štipkasoľ

Na náplň:

500 gtučný tvaroh
3 ksvajce
200 gpráškový cukor
1 lyžicaBourbon vanilka Madagaskar
1/2 kscitrón - šťava
2 lyžičkycitrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cesto spracujeme v robote alebo ručne do kompaktnej nelepivej hmoty, vytvarujeme guľu, preložíme do mikroténového vrecka a dáme na hodinu do mrazničky.
  2. Všetko vymiešame do hladkého krému a ak je potrebné, doriedime trochou mlieka.
  3. Menší pekáčik (30 x 20 cm) vystelieme papierom na pečenie a na dno nastrúhame polovicu cesta z mrazničky a pekne ho vyrovnáme po celom dne. Stierkou opatrne natrieme tvarohovú plnku. Na tú potom nastrúhame (na strúhadle) druhú polovicu cesta.
  4. Pečieme v rúre na 170 stupňov cca 30 až 40 minút.

Môj blog: Varenie s Tomom

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť