NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohové šatôčky bez kysnutia
Tvarohové šatôčky bez kysnutia
Danula Vašíčková    ·   4.2.2021

Tvarohové šatôčky bez kysnutia

Počas týždňa už som sa v práci a ako každé leto je opäť dusno a ja som sa doslova dusila vo vlastnej šťave, takže na pečenie jednoducho nebola chuť a úprimne povedané ani sila. Ale dnes už so mnou zasa šili všetci čerti. Autor: Danka

45 min
Čas prípravy
25 min
Čas varenia

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

100 ml
mliek
1 kocka
droždie
3 lyžice
kryštálový cukor
250 g
maslo
2 ks
vajce
500 g
hladká múka
1 bal.
prášok do pečiva
1/2 lyžičky
soľ
na potretie
vajce

Náplň:

500 g
jemný tvaroh
1 ks
žĺtok
1 bal.
vanilkový cukor
podľa chuti
práškový cukor
2 lyžice
rum
hrsť
hrozienka

Drobenka:

6 lyžíc
polohrubá múka
6 lyžíc
práškový cukor
30 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme 1 lyžicu kryštálu a 1 lyžicu hladkej múky, dôkladne rozmiešame a necháme vzísť kvások.
  2. V mise vyšľaháme maslo so zvyšnými 2 lyžicami cukru a vajcami, prilejeme kvások a pridáme múku so soľou a práškom do pečiva. Vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré ihneď bez ďalšieho kysnutie rozdelíme na dve časti, aby sa nám lepšie vaľkalo, vyvaľkáme asi na hrúbku 0,5cm, rozkrájame na štvorce, naplníme, protiľahlé kraje potrieme rozšľahaným vajcom a dobre spojíme. Šatôčky kladieme na plech s papierom na pečenie, potrieme vajcom, posypeme posýpkou a pečieme asi 20-25 minút na 180 stupňov. Z tohto množstva som upiekla 18 väčších šatôčiek (1 a 1/2 plechu), ale záleží na veľkosti.
  3. Ešte horúce pokvapkáme rumom, aby pekne voňali.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov