Tvarohové šatôčky bez kysnutia

Recept Tvarohové šatôčky bez kysnutia

Pridal: Danula Vašíčková, 4.2.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Recept Tvarohové šatôčky bez kysnutia
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Počas týždňa už som sa v práci a ako každé leto je opäť dusno a ja som sa doslova dusila vo vlastnej šťave, takže na pečenie jednoducho nebola chuť a úprimne povedané ani sila. Ale dnes už so mnou zasa šili všetci čerti. Autor: Danka

FOTKA OD VÁS
Recept Tvarohové šatôčky bez kysnutia

Pridal: Danula Vašíčková, 4.2.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

100 mlmliek
1 kockadroždie
3 lyžicekryštálový cukor
250 gmaslo
2 ksvajce
500 ghladká múka
1 bal.prášok do pečiva
1/2 lyžičkysoľ
na potretievajce

Náplň:

500 gjemný tvaroh
1 ksžĺtok
1 bal.vanilkový cukor
podľa chutipráškový cukor
2 lyžicerum
hrsťhrozienka

Drobenka:

6 lyžícpolohrubá múka
6 lyžícpráškový cukor
30 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme 1 lyžicu kryštálu a 1 lyžicu hladkej múky, dôkladne rozmiešame a necháme vzísť kvások.
  2. V mise vyšľaháme maslo so zvyšnými 2 lyžicami cukru a vajcami, prilejeme kvások a pridáme múku so soľou a práškom do pečiva. Vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré ihneď bez ďalšieho kysnutie rozdelíme na dve časti, aby sa nám lepšie vaľkalo, vyvaľkáme asi na hrúbku 0,5cm, rozkrájame na štvorce, naplníme, protiľahlé kraje potrieme rozšľahaným vajcom a dobre spojíme. Šatôčky kladieme na plech s papierom na pečenie, potrieme vajcom, posypeme posýpkou a pečieme asi 20-25 minút na 180 stupňov. Z tohto množstva som upiekla 18 väčších šatôčiek (1 a 1/2 plechu), ale záleží na veľkosti.
  3. Ešte horúce pokvapkáme rumom, aby pekne voňali.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť