Tvarohové rezy s mandarínkovou polevou

Pridal: NajLucka, 14.6.2021
Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Mandarínky, Podľa ovocia
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Jednoduché tvarohové rezy s mandarínkovou vrstvou. Osviežujúce a chutné.
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 14.6.2021
Kategorie: Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky, Mandarínky, Podľa ovocia
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Potrebujeme na veľký plech:
6 ksvajce
150 gpráškový cukor
200 gpolohrubá múka
1 bal.prášok do pečiva
2 lyžicekakao
2 ks (cca 350 ml)mandarínkový kompót
na vymastenie plechutuk
na vymastenie plechumúka
Krém:
200 gmaslo
200 gpráškový cukor
1 bal.vanilkový cukor
1 kgmäkký tvaroh
2 lyžicecitrónová šťava
2 lyžicerum
Mandarinková poleva:
500 mlšťava z mandarínok /keď nie je, doplníme vodou/
1 bal.Zlatý klas alebo vanilkový puding
1 bal.mandarínková Dr. Oetker šumienka
100 gkryštálový cukor
- Vajcia rozdelíme a žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne do zmesi zapracujeme preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva.
- Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, ktorý opatrne zamiešame do cesta. Hustejšie cesto nanesieme a urovnáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme približne 20 až 25 minút v rúre vyhriatej na 180° C.
- Maslo alebo tuk, práškový a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Pridáme tvaroh, citrónovú šťavu a rum. Všetko dôkladne vyšľaháme. Mandarínky si nakrájame na menšie kúsky a zamiešame do tvarohovej náplne.
- V hrnci dáme zovrieť polovicu vody /šťavy/ s cukrom, postupne pridávame druhú polovicu, v ktorej rozmiešame šumienky so Zlatým klasom alebo pudingom a uvaríme mandarínkový redší puding. Odstavíme a necháme vychladnúť.
- Po upečení a vychladnutí cesto natrieme tvarohovým krémom. Na vrch nanesieme mandarínkovú polevu a necháme vychladnúť a stuhnúť. Pred podávaním nakrájame zúbkovaným nožom na kocky. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohové řezy s mandarinkovou polevou.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Quarkschnitten mit Mandarinenguss an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Mandarinos túrószelet.
KOMENTÁRE K RECEPTU