Tvarohové rezy s bielkovou penou

Recept Tvarohové rezy s bielkovou penou

Pridal: Akeber, 2.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Chutný, vláčny tvarohový koláč. Je to taká klasika, ktorá nikdy nesklame. Niekedy nakúpim v obchode veľa tvarohu a už neviem, čo s ním, tak hľadám sladké dobroty, ktoré u nás doma pôjdu rýchlo "dole vodou". Máme veľmi radi aj tvarohové rezy s citrónovou polevou, s receptom sa podelím neskôr, pretože nikdy nestihnem odfotiť aspoň jeden kúsok z koláča. Zmizne z plechu ešte aj teplý. Tak nabudúce skryjem, aby ste si aj vy mohli pochutnať na týchto rezoch. Autor: Akeber

FOTKA OD VÁS

Pridal: Akeber, 2.5.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty

SUROVINY

Cesto:

250 gpolohrubá múka
½ bal.prášok na pečenie
120 gmaslo
150 gpráškový cukor
1 ksvajce
1 ksžĺtok

Krém:

500 gjemný tvaroh
500 mlmlieko
1 bal.vanilkový cukor
150 gpráškový cukor
1 balenieZlatý klas
100 mlolej
3 ksžĺtok
1 ksvajce

Bielková pena:

4 ksbielok
4 lyžicepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku zmiešame s práškom do pečiva a s cukrom, pridáme zmäknuté maslo a rozšľahané vajcia so žĺtkom.
  2. Vypracujeme hladké cesto, rovnomerne ho roztlačíme na dobre vymastený a pomúčený menší plech.... ja som použila plech s rozmerom 38 cm x 25 cm.
  3. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry - 180 stupňov.
  4. Mlieko, tvaroh a ostatné suroviny zmiešame dobre ponorným mixérom.
  5. Vylejeme na upečené cesto a dáme znova do rúry piecť dovtedy, kým nám krém v rúre nestuhne.
  6. Bielky vyšľaháme dotuha s 4 PL práškového cukru. Potrieme na koláč a šup ešte do rúry zapiecť do ružova.

Môj blog: Recepty akeber

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť