Tvarohové knedlíčky s jahodami a makom
Pridal: rebeka, 28.3.2021
Kategorie: Ovocné knedlíky, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Jahody, Podľa ovocia, Tvarohové knedlíky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Sú božské. Zajtra budú u nás určite k obedu. Autor: Naďa I. (Rebeka)
FOTKA OD VÁS
Pridal: rebeka, 28.3.2021
Kategorie: Ovocné knedlíky, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Jahody, Podľa ovocia, Tvarohové knedlíky
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
500 gtvaroh
1 hrnček (250 ml)polohrubá múka
2 ksžĺtok
1 lyžičkasoľ
400 gjahody
70 gmaslo
podľa chutipráškový cukor
na vrchmak
- Do misy dáme tvaroh, žĺtky, soľ a preosiatu múku. Vypracujeme hladké, pružné a nelepivé cesto. Ak je potrebné, pridáme o trochu viac múky (záleží na kvalite tvarohu).
- Z cesta utvoríme guľu a necháme ju v mikroténovom sáčku hodinu v chladničke. Potom si cesto rozdelíme na polovicu a z každej vyvaľkáme hada. Odkrajujeme kolieska, ktoré roztlačíme dlaňou. Do stredu každého kolieska kladieme umytú, riadne osušenú a stopiek zbavenú jahodu.
- Okraje stlačíme k sebe a v dlaniach vytvarujeme gule. Knedlíčky varíme vo vriacej osolenej vode cca 6 minút podľa veľkosti.
- Knedlíčky posypeme práškovým cukrom, makom alebo iným posypom a prelejeme rozpusteným maslom.
Autor: Naďa I. (Rebeka)
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohové knedlíky s jahodami a mákem.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Twarogowe knedliki z truskawkami i makiem.
KOMENTÁRE K RECEPTU