Tvarohová torta z jahôd
Pridal: luckazubata, 26.10.2020
Kategorie: Torty, Sladké torty, Najlepšie dezerty, Cheesecake, Dezerty, Fitness, Nepečené dezerty, Podľa ovocia, Jahody
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Vynikajúci tvarohový koláčik na štýl známeho cheesecake. Zvyčajne sa do týchto dezertov pridáva mascarpone, ale podľa mňa je zbytočne drahé a preto mascarpone nahradzujem tvarohom. Je síce chuťovo rozdielny, ale ak pridáte viac cukru, tak vám koláčik určite zachutí. S domácim ovocím je to nebíčko v papuľke. Autor: LuckaZubata
FOTKA OD VÁS
Pridal: luckazubata, 26.10.2020
Kategorie: Torty, Sladké torty, Najlepšie dezerty, Cheesecake, Dezerty, Fitness, Nepečené dezerty, Podľa ovocia, Jahody
SUROVINY
Korpus:
160 gsušienky
70 gmaslo
Tvarohová zmes:
500 gtvaroh
50 mlsmotan
2 ksvajce
5 lyžíc med
1 lyžicapuding
2 ksvanilkový cukor
brusnice naložené v rume
Jahodová zmes:
200-250 g jahoda
med
vanilkový cukor
- Sušienky si rozmixujeme, zmiešame s roztopeným maslom a dáme na dno tortovej formy vyloženej papierom na pečenie. Dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 10 minút.
- V mise si vyšľaháme vajcia s 1 vanilkovým cukrom do peny, pridáme med a smotanu. Zašľaháme oba tvarohy, lyžicu pudingu a pridáme brusnice.
- V mixéri si rozmixujeme jahody s 2. vanilkovým cukrom a medom. Pridáme do tvarohovej zmesi a všetko prešľaháme.
- Nalejeme na korpus a pečieme ďalších 45 minút.
- Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť a dáme do chladničky. Servírujeme s ovocím.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tvarohový dortík z jahod.
KOMENTÁRE K RECEPTU