Tvarohová torta z jahôd

Torty Sladké torty Cheesecake Najlepšie dezerty Dezerty Fitness Zdravé recepty Nepečené dezerty Jahody Podľa ovocia

Vynikajúci tvarohový koláčik na štýl známeho cheesecake. Zvyčajne sa do týchto dezertov pridáva mascarpone, ale podľa mňa je zbytočne drahé a preto mascarpone nahradzujem tvarohom. Je síce chuťovo rozdielny, ale ak pridáte viac cukru, tak vám koláčik určite zachutí. S domácim ovocím je to nebíčko v papuľke. Autor: LuckaZubata

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Korpus:

160 g

sušienky

70 g

maslo

Tvarohová zmes:

500 g

tvaroh

50 ml

smotan

2 ks

vajce

5 lyžíc

med

1 lyžica

puding

2 ks

vanilkový cukor

brusnice naložené v rume

Jahodová zmes:

200-250 g

jahoda

med

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Sušienky si rozmixujeme, zmiešame s roztopeným maslom a dáme na dno tortovej formy vyloženej papierom na pečenie. Dáme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 10 minút.
V mise si vyšľaháme vajcia s 1 vanilkovým cukrom do peny, pridáme med a smotanu. Zašľaháme oba tvarohy, lyžicu pudingu a pridáme brusnice.
V mixéri si rozmixujeme jahody s 2. vanilkovým cukrom a medom. Pridáme do tvarohovej zmesi a všetko prešľaháme.
Nalejeme na korpus a pečieme ďalších 45 minút.
Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť a dáme do chladničky. Servírujeme s ovocím.