Tvarohová torta bez pečenia

Vynikajúci tvarohový cheesecake s čokoládou bez pečenia. Nielen luxusne vyzerá, ale aj fantasticky chutí.

Suroviny

400 g

tvaroh

200 g

práškový cukor

400 g

kyslá smotana

150 g

maslo

200 g

sušienky

2 bal.

želatína

100 g

čokoláda

75 ml

smotana na šľahanie

Postup receptu

Základom sú rozmixované sušienky, do ktorých pridáme rozpustené maslo. 200 g sušienok rozdrvíme, pridáme rozpustené maslo a poriadne premiešame. Základ navrstvíme na dno okrúhle tortovej formy a odložíme do chladničky.
Kým základ tuhne v chladničke, pripravíme si tvarohové plnky.
Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Tvaroh, cukor a kyslú smotanu zmiešame v miske, pridáme napučanú želatínu a rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jednej pridáme rozpustenú čokoládu (čokoládu sme rozpustili v smotane na šľahanie).
Na sušienkový základ striedavo vrstvíme tmavú a svetlú náplň a vytvoríme tak "zebrovanie". Na vrchu urobíme čiary špáradlom (od vonkajšieho okraja k stredu a naopak).
Odložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.