NajRecept.sk Čásť dňa Raňajky Turecké placky mäkké niekoľko dní
Turecké placky mäkké niekoľko dní
Recept Turecké placky mäkké niekoľko dní
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   13.2.2021

Turecké placky mäkké niekoľko dní

Už dlhšiu dobu som hľadala recept na placky, ktoré zostanú mäkké aj na ďalší deň. Žiadny nebol tak skvelý ako tento. Samozrejme, suroviny som musela upraviť tak, aby výsledok bol taký ako je. Určite vyskúšajte aj vy. Autor: Jaja

35 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny
400 g
hladká múka
250 ml
kefír
podľa chuti
soľ
1 lyžička
jedlá sóda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Múku preosejeme do misky, pridáme sódu, soľ a premiešame. Pridáme kefír a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nebude lepiť na ruky.
  2. Pripravené cesto necháme odstáť na pracovnej doske aspoň 10 minút, potom ho preložíme do chladničky a necháme odstáť minimálne 20 minút. Cesto bude pružnejšie.
  3. Potom cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a z každej časti vytvarujeme tenkú placku, ktorú popicháme vidličkou a upečieme na suchej panvici z oboch strán dozlatista.
  4. Keď je placka upečená povrch môžete, ale nemusíte potrieť rozpusteným maslom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár