Turecké placky mäkké niekoľko dní

Recept Turecké placky mäkké niekoľko dní

Pridal: NajLucka, 13.2.2021

Kategorie: Pečivo, Čásť dňa, Raňajky, Večera

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Už dlhšiu dobu som hľadala recept na placky, ktoré zostanú mäkké aj na ďalší deň. Žiadny nebol tak skvelý ako tento. Samozrejme, suroviny som musela upraviť tak, aby výsledok bol taký ako je. Určite vyskúšajte aj vy. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 13.2.2021

Kategorie: Pečivo, Čásť dňa, Raňajky, Večera

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

400 ghladká múka
250 mlkefír
podľa chutisoľ
1 lyžičkajedlá sóda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku preosejeme do misky, pridáme sódu, soľ a premiešame. Pridáme kefír a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nebude lepiť na ruky.
  2. Pripravené cesto necháme odstáť na pracovnej doske aspoň 10 minút, potom ho preložíme do chladničky a necháme odstáť minimálne 20 minút. Cesto bude pružnejšie.
  3. Potom cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a z každej časti vytvarujeme tenkú placku, ktorú popicháme vidličkou a upečieme na suchej panvici z oboch strán dozlatista.
  4. Keď je placka upečená povrch môžete, ale nemusíte potrieť rozpusteným maslom.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť