Tradičné strojkové vianočné pečivo

Vynikajúce vianočné pečivo, chrumkavé a zároveň rozplývajúce sa na jazyku.

Múku zmiešame s práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a práškom do pečiva. Pridáme mäkké maslo alebo margarín a spracujeme hladké cesto, ktoré ochutíme citrónovou kôrou (alebo vanilkou, škoricou, ...) a postupne pridáme jedno vajíčko po druhom.

Spracované cesto odložíme na pár hodín do chladničky, aby sa s ním lepšie pracovalo.

Pripravíme si mlynček a vhodné nadstavce, cez ktoré budeme pretláčať cesto.

Rôzne tvary ukladáme na papierom vyložený plech a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 10 minút (teplota 200 stupňov).

Hotové môžeme zlepiť marmeládou a posypať práškovým cukrom.