Torta FERRERO ROCHER

Pridal: NajLucka, 7.4.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Áno, je to veľká kalorická bomba, ale tá chuť ....... Jemne chrumkavé lieskové oriešky v spojení s čokoládou = jedna báseň. Autor: Adriana
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 7.4.2021
Kategorie: Torty, Sladké torty
SUROVINY
Cesto:
6 ksbielok
300 gkryštálový cukor
1 lyžicasolamyl
30 gnasekaná čokoláda
150 gmleté lieskové oriešky
štipkasoľ
Náplň:
400 gNutella
500 gmascarpone
100 gmliečna čokoláda
50 gnasekané lieskové oriešky
Poleva:
100 gmliečna čokoláda
70 mlsmotana na šľahanie
podľa potrebyGolden sirup
Ďalej budeme potrebovať:
na ozdobucukríky Ferrero Rocher
na ozdobutortová oblátka
- Pokiaľ máte lieskové orechy v šupke, musíte sa jej zbaviť - zapneme rúru na 180 stupňov a vložíme na plechu romiestnené oriešky a pečieme 10 minút. Vyberieme a pomocou utierky odstránime šupku.
- Lieskové oriešky opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť. Potom ich pomelieme na jemno.
- Plechy vyložíme papierom na pečenie. Tortovú formu (priemer 22-24 cm) obkreslíme na papier, kde navrstvíme cesto.
- Bielky vyšľaháme so štipkou soli. Postupne po lyžiciach pridávame cukor (za stáleho miešania bielkov), pridáme preosiaty kukuričný škrob a opäť dobre vyšľaháme. Nakoniec, už len vareškou primiešame mleté oriešky a nasekanú čokoládu. Sneh rozdelíme na 3 časti, navrstvíme na papier a pečieme tri cestá naraz pri teplote 150 stupňov cca 75 minút. Snehové korpusy nenarastú, sú jemne zlatisté. Necháme ich dobre vychladnúť a až po vychladnutý stiahneme papier.
Zdroj: Adkas-tastyfood
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Dort FERRERO ROCHER.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Rocher-Torte an.
KOMENTÁRE K RECEPTU