NajRecept.sk Mäso Teľacie mäso Teľacie rezne so zemiakovou kašou
Teľacie rezne so zemiakovou kašou
Recept Teľacie rezne so zemiakovou kašou
rebeka    ·   3.10.2020

Teľacie rezne so zemiakovou kašou

Je to výborné a možno pripraviť rovnakým spôsobom ako hovädzie, tak bravčové. A nikto si nemôže sťažovať, že mal tuhý rezeň :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

Suroviny
500 g
teľacie stehno
50 g
maslo
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
hladká múka
vajce
jemná strúhanka
na vyprážanie
masť
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Mäso nakrájame cez vlákno a naklepeme dotenka.
  2. Osolíme, jemne okoreníme, pretiahneme v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a potom v strúhanke.
  3. Na rozpálenom sadle sprudka osmažíme z oboch strán dozlatista.
  4. Vyprážané rezne naukladáme do pekáča, poukladáme plátky masla, priklopíme a v rúre na 180 stupňov pečieme 40 minút.
  5. Podávame napr. so zemiakovou kašou.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár