Tagliatelle s mäsovými guľkami a brokolicou
Pridal: Triniti, 3.2.2021
Kategorie: Mäsové guličky, Mleté mäso, Mäso, Rezance, Cestoviny, Bravčové mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Hlavný chod - cestoviny, mäsové guľky, brokolica a syr. Výborná pochúťka. Dobrú chuť! Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 3.2.2021
Kategorie: Mäsové guličky, Mleté mäso, Mäso, Rezance, Cestoviny, Bravčové mäso, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
500 gmleté bravčové mäso
1 kscibuľa
2 ksvajce
4 lyžicestrúhanka
400 mlsmotana na šľahanie
podľa potrebyhladká múka
podľa potrebycestoviny Tagliattele
podľa chutikorenie
podľa chutisoľ
podľa chutivegeta
1-2 ksbrokolica
podľa chutitvrdý syr
podľa chuticesnak
podľa potrebyolej
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Tesne pred tým, než vyberieme cestoviny, pridáme brokolicu a spolu varíme.
- Mleté mäso, vajíčka, strúhanku a cibuľu, ktorú sme nakrájali na drobno zmiešame v miske, pridáme korenie a soľ. Z mäsovej hmoty tvarujeme guľky, ktoré obalíme v hladkej múke.
- Na panvici rozpálime olej a osmažíme guličky.
- Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vymažeme olejom (alebo maslom). Dno vyložíme uvarenými cestovinami. Poukladáme osmažené guľky a brokolicu.
- Vrch polejeme smotanou, do ktorej sme pridali korenie podľa chuti, trochu vegety a prelisovaný cesnak.
- Posypeme nastrúhaným syrom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov do zlata. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Tagliattele s masovými kuličkami a brokolicí.
KOMENTÁRE K RECEPTU