Tagliatelle s mäsovými guľkami a brokolicou

Recept Tagliatelle s mäsovými guľkami a brokolicou
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Hlavný chod - cestoviny, mäsové guľky, brokolica a syr. Výborná pochúťka. Dobrú chuť! Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

500 gmleté bravčové mäso
1 kscibuľa
2 ksvajce
4 lyžicestrúhanka
400 mlsmotana na šľahanie
podľa potrebyhladká múka
podľa potrebycestoviny Tagliattele
podľa chutikorenie
podľa chutisoľ
podľa chutivegeta
1-2 ksbrokolica
podľa chutitvrdý syr
podľa chuticesnak
podľa potrebyolej

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Tesne pred tým, než vyberieme cestoviny, pridáme brokolicu a spolu varíme.
  2. Mleté mäso, vajíčka, strúhanku a cibuľu, ktorú sme nakrájali na drobno zmiešame v miske, pridáme korenie a soľ. Z mäsovej hmoty tvarujeme guľky, ktoré obalíme v hladkej múke.
  3. Na panvici rozpálime olej a osmažíme guličky.
  4. Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vymažeme olejom (alebo maslom). Dno vyložíme uvarenými cestovinami. Poukladáme osmažené guľky a brokolicu.
  5. Vrch polejeme smotanou, do ktorej sme pridali korenie podľa chuti, trochu vegety a prelisovaný cesnak.
  6. Posypeme nastrúhaným syrom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov do zlata. Dobrú chuť!
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť