Syrové pagáče
Syrové pagáče sú u nás doma veľmi obľúbené. Z taniera zmiznú za pár minút. Autor: cleopatra
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
Cesto:
500 gpolohrubá múka
1 ksvajce
200 mlkyslá smotana
250 ghera alebo Palmarin
1 bal.prášok do pečiva
1 lyžičkasoľ
200 gtvrdý syr
Okrem toho:
na potretierozšľahané vajce
na posypsyr
na posypmak
na posypsezam
- Tvrdý syr si nastrúhame na jemno. Niečo si necháme na posypanie, zvyšok pridáme do cesta, ktoré vypracujeme z uvedených surovín.
- Vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrajujeme rôzne tvary.
- Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhaným syrom, makom, sezamom podľa toho, čo komu chutí.
- Upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov do zlata.
KOMENTÁRE K RECEPTU