Syrové guličky alá rýchle narodeninové občerstvenie

Name: Syrové guličky alá rýchle narodeninové občerstvenie
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 150 ml voda; 70 g maslo; štipka soľ; štipka čierne korenie; 3 ks vajce; 110 g hladká múka; 25 g parmezán; 50 g mozzarella; podľa chuti petržlenová vňať

Narodeniny Sviatočné pečenie Silvester a Nový rok Raňajky Čásť dňa Večera Jednohubky

Tieto syrové guličky si zamilujete. Ja som ich pripravovala na moju narodeninovú oslavu a musím povedať, že mali veľký úspech. Jednu polovicu som nechala takto vcelku a podávala s omáčkou a druhú polovicu som prekrojila na polovicu a naplnila ako hamburgery. Autor: Jaja

20 min

Čas prípravy

25 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 13

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

150 ml

voda

70 g

maslo

štipka

soľ

štipka

čierne korenie

3 ks

vajce

110 g

hladká múka

25 g

parmezán

50 g

mozzarella

podľa chuti

petržlenová vňať

Postup receptu

Vytlačiť

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme vodu a celé to osolíme a okoreníme. Necháme zovrieť a pridáme múku. Vznikne cesto, ktoré odstavíme a necháme vychladnúť. Pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vyšľaháme.
Do tohto cesta pridáme strúhaný parmezán a mozzarellu, nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
Plech vystelieme papierom na pečenie a pomocou naberačky na zmzrlinu robíme kôpky.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov asi 25 minút.