Svadobné koláčiky na plech

Recept Svadobné koláčiky na plech
FOTKA OD VÁS
Recept Svadobné koláčiky na plech
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Určite viete o aké koláčiky sa jedná, keď sa povie svadobné. Sú to drobné koláčiky, ktoré sa tradične pripravujú na svadby. Tentoraz som však našla recept na jednoduché a hlavne rýchle svadobné koláčiky, ktoré sa pečú na jednom plechu a následne sa nakrájajú na rezy. Autor: Petra

FOTKA OD VÁS
Recept Svadobné koláčiky na plech
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

480 ghladká múka
100 gmaslo
3 ksžĺtok
1 bal.vanilkový cukor
1/4 lyžičkysoľ
100 mlmlieko
30 gpráškový cukor
1 ks (citrón)citrónová kôra

Kvások:

42 gdroždie
130 mlteplé mlieko
20 gpráškový cukor
20 ghladká múka

Tvarohová plnka:

500 gtvaroh
2 bal.vanilkový cukor
60 gpráškový cukor
3 ksžĺtok
20 gvanilkový puding
1 ks (citrón)citrónová kôra

Mrvenička:

120 gmaslo
120 ghladká múka
80 gpráškový cukor

Dokončenie:

50 gmaslo
20 mlrum
podľa chutislivkový lekvár

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Kvások:
    Do mlieka rozdrobíme droždie, pridáme cukor a múku, premiešame a na teplom mieste necháme vzísť kvások.
  2. Tvarohová náplň:
    Všetko zmiešame dohromady.
  3. Mrvenička
    Z múky, cukru a masla vypracujeme posýpku.
  4. Cesto:
    Na cesto dáme do misy múku, rozpustené vlažné maslo, žĺtky, soľ, citrónovú kôru, mlieko a obaja cukry, pridáme vykysnutý kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť približne 1 hodinu.
  5. Cesto vyvaľkáme na plechu (42x31cm) s papierom na pečenie. Potrieme lekvárom, na lekvár rozotrieme tvarohovú plnku a posypeme posýpkou. Necháme ešte asi 20 minút kysnúť a potom upečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov, pečieme asi 30 minút. Ihneď po vybratí z rúry koláč pokvapkáme rozpusteným maslom zmiešaným s rumom. Po vychladnutí môžeme pocukrovať.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť