Sušienky s karamelovým krémom

Recept Sušienky s karamelovým krémom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Medzi dvoma vrstvami cesta nájdete karamelový krém, ktorý vám bude určite chutiť. Koláčiky sú tradičnou španielskou pochúťkou, ale aj u nás doma sa osvedčil tento recept a zaradila som ho medzi recepty, ktoré nesmú chýbať u nás doma na Vianoce. Autor: Jaja79

FOTKA OD VÁS

SUROVINY

Budeme potrebovať:

250 gmaslo
200 gpráškový cukor
podľa chutikoňak
1 ksvajce
2 ksžĺtok
1 bal.vanilkový cukor
1/2 lyžičkyprášok do pečiva
1 lyžičkanastrúhaná citrónová kôra
350 gkukuričná múka
200 ghladká múka

Krém:

karamelové salko
trochumaslo
na ozdobukokos
na posypaniepráškový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme koňak, žĺtky, vajíčko, vanilkový cukor, prášok do pečiva, citrónovú kôru a obidva druhy múky. Vymiešame hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na hodinu.
  2. Odležané cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na tenší plát (hrúbka cca 0,5 cm) a pomocou okrúhlej formičky alebo pohára vykrojíme kolieska.
  3. Ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 150 stupňov cca 25 minút. Upečené necháme na rovnej ploche vychladnúť.
  4. Salko vymiešame s kúskom masla do hladkého krému a kolieska zlepíme. Kraje obalíme v kokose alebo celé sušienky obalíme v práškovom cukre a sušienky necháme odstáť, aby zmäkli. Najlepšie je odložiť ich do papierovej krabičky na 1 deň.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť