NajRecept.sk Sviatočné pečenie Veľká Noc Veľkonočná tlačenka a aspik Šunkový aspik
Šunkový aspik
Recept Šunkový aspik
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   9.2.2015

Šunkový aspik

Výborná lahôdka plnená samými dobrotami - šunkou, syrom, kukuricou, hrachom, kapiou, uhorkami, ...

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Budeme potrebovať:

750 ml
šťava zo zaváraných uhoriek
30 g
želatína v prášku
5 ks
vajce
150 g
smotanová nátierka s chrenom
150 g
dusená šunka
150 g
diétna saláma
150 g
syr Eidam
1 konzerva
sterilizovaný hrášok
1 konzerva
sterilizovaná kukurica
4 ks
sterilizovaná uhorka
3 ks
sterilizovaná kapia
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Želatínu necháme 10 minút odstáť - rozpustíme vo vode alebo v náleve zo zeleniny, potom zohrejeme, nesmie vrieť. Do formy nalejeme asi 2 cm a dáme stuhnúť do chladničky. Po stuhnutí uložíme prvú vrstvu - formičkou si vykrojíme z plátkov salámy a eidamu rôzne tvary a naukladáme podľa vlastnej fantázie a zalejeme. Vajíčka uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky.
  2. Potom naukladáme ďalšiu vrstvu, vajcia, kolieska uhorky, pokrájanú kapiu, zvyšky eidamu, salámy a zalejeme.
  3. Znovu naukladáme ďalšiu vrstvu. Šunku natrieme nátierkou, zrolujeme a naukladáme, pomedzi rolky uložíme hrach, kukuricu, môžu byť aj zvyšky vajíčok a zalejeme.
  4. Poslednú vrstvu budú tvoriť kolieska salámy, ktoré zalejeme zvyšnou želatínou a dáme stuhnúť do chladničky.
  5. Vyklopíme, nakrájame a podávame s čerstvým chlebom. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie zdieľať recept od skvelej
kuchárky - Blažena Sadovská

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov