Šuhajdy - naše obľúbené vianočné cukrovinky
Pridal: Akeber, 7.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Šuhajdy, Orechové pečivo, Nepečené pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Šuhajdy robievam rok, čo rok na Vianoce a nikdy nemením recept, pretože je odskúšaný, tradičný a mnoho rokov u nás doma obľúbený, je to ako keby darček od babičky, mamičky. Traduje sa z generácie na generáciu a hlavné je to, že každému členovi rodiny chutí. Autor: Akeber
FOTKA OD VÁS
Pridal: Akeber, 7.10.2020
Kategorie: Sviatočné pečenie, Šuhajdy, Orechové pečivo, Nepečené pečivo, Dezerty, Vianočné pečivo, Vianoce, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
250 gmaslo alebo stužený tuk Hera
2 lyžicekakao
180 gpráškový cukor
3 lyžicemlieko
4-6 dclmleté orechy
- Ja používam maslo, Šuhajdy sú chutnejšie aj lepšie stuhnú.
- Mlieko, cukor, kakao vymiešame vareškou. Dáme na mierny oheň a pridáme postupne nakrájané maslo. Za stáleho miešania od bodu varu varíme 10 minút. Chvíľku pred koncom vsypeme orechy.
- Nalievame do košíčkov a posypeme ozdobnou ryžou alebo orieškami.
- Stuhnú do 24 hod, nie v chladničke, ale pri izbovej teplote, aby sa nám z tuku na povrchu nevytvoril biely povlak.
- Potom už môžeme skladovať v chlade.
KOMENTÁRE K RECEPTU