Studený predkrm - jogurtová delikatesa s vajíčkom, uhorkou, mrkvou a šunkou

Vajíčka uvaríme natvrdo a necháme ich vychladnúť.

Želatínu zalejeme vodou a necháme napučať. Jogurt a majonézu zmiešame, dáme na oheň a privedieme do varu. Pridáme napučanú želatínu, necháme rozpustiť a hrniec z ohňa odstavíme. Za stáleho miešania necháme hmotu mierne vychladnúť.

Pripravíme si formu o rozmere 30 x 25 cm a na dno nalejeme trochu jogurtovej hmoty. Odložíme na 5 minút do chladničky a vyberieme. Poukladáme uvarenú mrkvu, ktorú sme nakrájali na plátky, znova nalejeme trochu jogurtovej hmoty, opäť odložíme na 5 minút do chladničky, vyberieme, poukladáme šunku, zalejeme jogurtovou hmotou, odložíme do chladničky, vyberieme, poukladáme nakrájané uhorky, zalejeme jogurtovou hmotou, zachladíme, poukladáme na kolieska prekrojené vajíčka (alebo štvrtiny) a na vrch dáme zvyšnú jogurtovú hmotu.

Odložíme do chladničky a necháme poriadne stuhnúť.

Po stuhnutí krájame ostrým nožom a podávame.