NajRecept.sk Dezerty Koláče Tvarohový koláč Strúhaný tvarohový koláčik
Strúhaný tvarohový koláčik
Recept Strúhaný tvarohový koláčik
Gaštanka    ·   12.10.2022

Strúhaný tvarohový koláčik

Originálny recept na výborný koláč s tvarohom. Tradičná receptúra, ktorá Vás nesklame.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

230 g
polohrubá múka
110 g
maslo
1 lyžičku
prášok do pečiva
2 lyžice
práškový cukor
2 lyžice
mlieko
2 lyžice
kakao

Náplň:

500 g
jemný tvaroh
2 ks
vajce
150 g
práškový cukor
1 lyžica
kukuričný škrob
1 lyžica
vanilkového cukru
1 lyžica
citrónová kôra
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V miske si zmiešame prášok do pečiva s múkou. Pridáme kakao, maslo, cukor, mlieko a premiešame do hladka. Z výsledného cesta vytvarujeme 2 guličky, ktoré zabalíme do fólie a necháme odležať v chladničke po dobu cca jednej hodiny, aby bolo cesto pevné.
  2. V druhej miske zmiešame žĺtky, vanilkový cukor, práškový cukor, tvaroh, citrónovú kôru, škrob a vymiešame dohladka. V druhej miske vyšľaháme bielky do tuhej peny a následne ich pomaly a jemne primiešame do vyšľahanej tvarohovej hmoty.
  3. Cesto z chladničky vyberieme a na hrubom strúhadle ho postrúhame do tukom vymasteného a múkou vysypaného plechu na pečenie. Nezabúdame na rovnomerné rozmiestnenie cesta na plechu.
  4. Nalejeme naň tvarohovú náplň a nastrúhame druhú, resp. vrchná časť cesta.
  5. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 175 stupňov cca 45-50 minút. Upečený koláč vyberieme a necháme vychladnúť.
  6. Vychladnutý narežeme na rezy a podávame.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov