Strúhaný tvaroháčik

Pridal: NajLucka, 13.2.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zákusky, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

Jednoduchý strúhaný tvarohový zákusok. Je veľmi obľúbený vďaka tomu, že nie je vôbec zložitý.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 13.2.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Zákusky, Koláče, keksíky, sušienky

SUROVINY

400 ghladká múka

200 gpráškový cukor

250 gmaslo

1 ksvajce

12 gprášok do pečiva

3 lyžicekakao

2 lyžicekyslá smotana

750 gtvaroh

5 lyžícpráškový cukor

2 lyžicedetská krupica

2 lyžicekyslá smotana

1 bal.vanilkový cukor

1/2 kscitrónová kôra

Všetky suroviny na prípravu cesta okrem kyslej smotany spracujeme v miske. Podľa potreby pridáme smotanu. Spracované cesto rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu odložíme do chladničky a druhú do mrazničky.
Tvaroh vymiešame s cukrom, detskou krupicou, kyslou smotanou a vanilkovým cukrom do jednotnej hmoty. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a znova premiešame.
Cesto z chladničky vyberieme a rozvaľkáme ho na plech, ktorý sme dôkladne vymastili tukom a vysypali hrubou múkou. Plech o rozmere 25 x 35 cm. Navrstvíme tvarohovú plnku a pekne ju uhladíme.
Vyberieme cesto z mrazničky a na hrubom strúhadle ho nastrúhame na tvarohovú plnku. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 20-30 minút - sledujeme.