Šťavnatý koláčik s dokonalým čoko krémom

Name: Šťavnatý koláčik s dokonalým čoko krémom
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g maslo; 150 g kryštálový cukor; 4 ks vajce; 30 g kakao; 200 g polohrubá múka; 250 ml mlieko; 1 bal. prášok do pečiva; 200 ml smotana na šľahanie; 200 g mliečna čokoláda; 2 lyžičky instantná káva; 150 ml varená čierna káva

Recept Šťavnatý koláčik s dokonalým čoko krémom

Pridal: Petra H, 19.5.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Ak máte radi koláče s príchuťou kávy, vyskúšajte určite tento jednoduchý koláčik s dokonalým krémom. Autor: Petra

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Petra H, 19.5.2021

Kategorie: Koláče, Dezerty, Múčniky, Koláče, keksíky, sušienky

Čas prípravy:45 min

Čas varenia:30 min

0 komentárov 1 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Cesto:

150 gmaslo

150 gkryštálový cukor

4 ksvajce

30 gkakao

200 gpolohrubá múka

250 mlmlieko

1 bal.prášok do pečiva

Krém:

200 mlsmotana na šľahanie

200 gmliečna čokoláda

2 lyžičkyinstantná káva

Na poliatie:

150 mlvarená čierna káva

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Najskôr pripravíme krém. Smotanu zahrejeme, odstavíme a pridáme na kúsky nalámanú čokoládu, ktorú miešaním rozpustíme. Pridáme kávu a tiež ju miešaním rozpustíme. Necháme v chladničke odpočívať 3-4 hodiny (môžete nechať aj cez noc).
Maslo izbovej teploty vymiešame mixérom spolu s cukrom do peny, pridáme jedno vajíčko po druhom a za každým dôkladne vymiešame a pridáme postupne aj ostatné suroviny.
Cesto navrstvíme na plech o rozmere 20 x 30 cm. Dno sme vymastili tukom. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca pol hodinu. Upečené cesto polejeme uvarenou čiernou kávou.
Krém z chladničky vyberieme a mixérom vyšľaháme do peny. Navrstvíme na vychladnuté cesto a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.