Šťavnatý hrnčekový kokosový koláčik bez vajíčka
Jednoduchý koláčik a veľmi chutný a bez vajíčka. Všetky suroviny zmiešame v miske drevenou vareškou, dáme na plech a upečieme. Príprava vám nezaberie viac ako 10 minút.
SUROVINY
1 hrnček = 200 ml
1 hrnček%biely jogurt
1 hrnček%mlieko
1 hrnček%olej
1 hrnček%kokos
2 hrnčekykryštálový cukor
2 hrnčekypolohrubá múka
1 lyžičkaprášok do pečiva
1 bal.vanilkový cukor
Glazúra:
100 gčokoláda
3 lyžiceolej
- Pripravíme si veľkú misu a drevenú varešku. Pripravíme si plech o veľkosti 20 x 17 cm a dno vymažeme tukom a vysypeme hrubou múkou. Rúru predhrejte na 180 stupňov.
- Kr. cukor rozmiešame v bielom jogurte a pridáme všetky ostatné suroviny. Drevenou vareškou premiešame v miske a celú hmotu nalejeme do plechu a pečieme cca pol hodinu.
- Po pol hodine pečenia skontrolujeme cesto špáradlom a v prípade, že sa na špáradlo nenalepí cesto, cesto z rúry vyberieme a necháme vychladnúť.
- Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme olej. Nalejeme na koláč a pekne rozotrieme. Čokoládu necháme stuhnúť a krájame ostrým horúcim nožom.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Šťavnatý hrnkový kokosový koláček bez vajíčka.
Cukru jsem dala jeden šálek. I tak je dost sladký ale jinak dobrý .