NajRecept.sk Dezerty Koláče Špenátový quiche
Špenátový quiche
Recept Špenátový quiche
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
luckazubata luckazubata    ·   25.10.2020

Špenátový quiche

Koláč sa dá pripraviť aj na slano. Nemusíte stále jesť iba sladké koláče, veď prečo si nepripraviť slaný. Tento koláč som robila ešte na zelený štvrtok, keď sme nejedli mäsko, iba špenát. Bola to vynikajúca náhrada za špenátovú polievku. Určite skúste. Autor: Lucka

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny

Cesto:

250 g
hladká múka
125 g
maslo
1 ks
vajce
štipka
soľ
40 ml
voda

Náplň:

200 g
mrazený špenát
2 ks
vajce
120 ml
smotana
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
1 lyžica
kremžská horčica
200 g
syr Eidam
1 ks
cibuľa
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do misy si dáme ingrediencie na cesto a vypracujeme hladké cesto, ktoré uložíme na hodinu do chladničky.
  2. Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej doske, dáme do koláčovej formy vyloženej papierom na pečenie, popicháme dno vidličkou a dáme piecť na 15-20 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov.
  3. Špenát si dáme do hrnca, necháme rozmraziť, pridáme cibuľu nakrájanú na väčšie kúsky, potom primiešame asi 40 ml smotany, pridáme soľ a korenie podľa našej chuti, horčicu a všetko krátko povaríme. V mise si vyšľaháme 2 vajcia s 80 ml smotany, pridáme 2 štipky soli a zamiešame do špenátu.
  4. Rúru znížime na 180 stupňov. Na upečené cesto nalejeme náplň a dáme piecť na 20 minút, zastrúhame eidamom a vrátime asi na 5 minút do rúry.

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Zbierky receptov

Vyberajte z najlepších receptov na jednom mieste

Viac zbierok
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov