Špekačkový guláš - alebo čo dom dal

Recept Špekačkový guláš - alebo čo dom dal

Pridal: NajLucka, 26.9.2020

Kategorie: Guláš, Omáčky, Polievky, Zemiakový guláš

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Ak sa vám nechce do obchodu a premýšľate, čo pripravíte z toho, čo nájdete v chladničke, tak nech sa páči, malá inšpirácia. Ja som mala v komore pár zemiakov a v chladničke som našla točenú salámu. Poviem vám, že som vymyslela vynikajúcu alternatívu klasického guláša. Vyskúšajte.

FOTKA OD VÁS

Pridal: NajLucka, 26.9.2020

Kategorie: Guláš, Omáčky, Polievky, Zemiakový guláš

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

5 ksšpekačka alebo 150 g točená saláma
4 ksväčší zemiak
2 ksstrúčik cesnaku
2 kscibuľa
2 lyžicesladká mletá paprika
2 lyžicehladká múka
1 lvoda
mleté čierne korenie
majoránka
rasca
olej
soľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku.
  2. Pridáme pokrájané špekáčiky, opečieme ich, zaprášime múkou a sladkou mletou paprikou a zalejeme horúcou vodou.
  3. Pridáme olúpané, nakrájané zemiaky, osolíme, dochutíme rascou a cesnakom zmiešaným so soľou a varíme, kým zemiaky nezmäknú.
  4. Nakoniec guláš dochutíme majoránom a prípadne ho osolíme.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť