Slávnostné rezy

Pridal: Triniti, 28.9.2020
Kategorie: Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Veľmi obľúbené sladké rezy, vhodné pre rôzne príležitosti, ako sú svadby, oslavy, narodeniny,... Ja som robila tento koláčik na oslavu mojich narodenín a zožal celkom veľký úspech. Nabudúce by som asi pláty potrela lekvárom, ale pretože každému chutil, tak ho odporúčam aj vám. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 28.9.2020
Kategorie: Vianoce, Sviatočné pečenie, Múčniky, Dezerty, Koláče, keksíky, sušienky
SUROVINY
Kakaové cesto:
200 gmúka
50 gmaslo
50 gkryštálový cukor
30 gkakao
1 ksvajce
1 bal.prášok do pečiva
trochumlieka
Piškótové cesto:
4 ksvajce
8 lyžíckryštálový cukor
8 lyžícpolohrubá múka
Krém:
1 ksvajce
500mlieko
3 lyžicehladká múka
200 gpráškový cukor
200 gmaslo
1 bal.vanilkový cukor
- Najskôr si pripravíme kakaové cesto. Všetky zložky určené na kakaové cesto si spojíme do jednej masy. Rozdelíme na polovicu a vyvaľkáme 2 pláty cesta o veľkosti cca 24 x 36 cm. Preložíme ho na pomúčený plech (alebo na plech sme dali papier) a popicháme ho vidličkou. Pečieme cca 5-6 minút pri 180 stupňoch. Ešte horúce pláty cesta orežeme (nepravidelné kraje) a necháme vychladnúť.
- Pripravíme si krém. Do mlieka si pridáme múku a dôkladne premiešame, aby sa nám nevytvorili hrudky. Pridáme vajíčko a dôkladne vareškou vyšľaháme. Pridáme vanilkový cukor a dáme variť. Varíme do zhustnutia a necháme vychladnúť. Maslo si vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame uvarenú vychladnutú hmotu.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Slavnostní řezy.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Festliche Schnitten an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Ünnepi szelet.
KOMENTÁRE K RECEPTU