Slávnostná syrová roláda s olivami

Name: Slávnostná syrová roláda s olivami
Prep time: 25 min
Ingredients: 350 g tvrdý syr; 100 g tavený syr; 4 ks vajce; 1 lyžica majonéza; 1 lyžica plnotučná horčica; 120 g maslo; 1/2 lyžičky soľ; 1/4 lyžičky korenie; 150 g šunka; paprika; olivy

Silvester a Nový rok Sviatočné pečenie Veľká Noc

Slávnostnejšie príležitosti si žiadajú aj špeciálnejšie jedlo. Tentokrát som nerobila klasické obložené chlebíčky, ale vynikajúcu syrovú roládu s vajíčkovou plnkou a olivami. Autor: Triniti

25 min

Čas prípravy

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

350 g

tvrdý syr

100 g

tavený syr

4 ks

vajce

1 lyžica

majonéza

1 lyžica

plnotučná horčica

120 g

maslo

1/2 lyžičky

soľ

1/4 lyžičky

korenie

150 g

šunka

paprika

olivy

Postup receptu

Vytlačiť

Kocku tvrdého syra zabalíme do mikroténového vrecka, ponoríme do vriacej vody a varíme asi 20 minút.
Kým sa varí syr, pripravíme plnku. Tavený syr, maslo izbovej teploty, nakrájané uvarené vajíčka, horčicu, majonézu vymiešame do jednotnej hmoty. Osolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti a premiešame.
Uvarený syr rozvaľkáme na alobale. Poukladáme šunku, rozotrieme plnku a na jeden kraj uložíme červenú papriku a olivy.
Roládu opatrne zavinieme a poriadne zabalíme do alobalu. Odložíme do chladničky najlepšie na celú noc a podávame.