Slávnostná smotanová torta bez pečenia

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Triniti · 6.2.2021

Slávnostná smotanová torta bez pečenia

Torty Sladké torty Nepečené dezerty Dezerty

Torty bez pečenia sú TOP! Stačí v chladničke vychladiť, nakrájať a papať. Smotanové torty určite poznáte, klasická kyslá smotana vymiešaná s cukrom spolu s piškótami a ovocím navrstvená do okrúhlej formy, v chladničke stuhnutá a ozdobená kakaom. Pripravte si ale trochu inú, nepečenú tortu, ktorá si vás získa. Vanilkový krém a základ zo sušienok, kokosu, orechov a hrozienok. Autor: Triniti

Odporučiť0 0 31

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ:

150 g

maslo

100 g

práškový cukor

1 lyžička

vanilkový cukor

2 lyžice

kakao

1 ks

vajce

200 g

sušienky

100 g

kokos

50 g

nasekané vlašské orechy

20 g

hrozienka

Krém:

3 lyžice

želatína

70 g

maslo

2 lyžice

mlieko

1/2 bal.

vanilkový puding

200 g

kryštálový cukor

1/2 ks

citrónová šťava

360 g

smotanový syr

Vrch:

podľa potreby

tmavá čokoláda

trochu

mlieko

Postup receptu

Vytlačiť

V hrnci rozpustíme 150 g masla, pridáme cukor, vanilkový cukor, kakao, rozšľahané vajíčko a na miernom ohni za stáleho miešania uvaríme hustú kašu.
Sušienky dáme do mirkoténového sačká a tĺčikom na mäso rozdrvíme. Necháme aj väčšie kúsky, torta bude krajšie vyzerať. K sušienkam pridáme nasekané vlašské orechy, kokos a hrozienka. Pridáme maslovú hmotu a premiešame. Ešte teplú masu navrstvíme do okrúhlej formy s priemerom 22 cm, ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie a necháme vychladnúť.
Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme mlieko, pudingový prášok, cukor, citrónovú šťavu a privedieme k varu. Odstavíme a pridáme želatínu. Necháme mierne vychladnúť a vmiešame smotanový syr. Celú masu navrstvíme na studený základ a pekne uhladíme.
Vrch ozdobíme rozpustenou čokoládou, do ktorej sme pridali trochu mlieka, alebo podľa vlastnej fantázie.