Slaninovo-cibuľové koláčiky

1. Z mlieka, kvasníc a cukru necháme vzísť kvások. Zarobíme cesto, do ktorého dáme múku, kvások, vajcia, olej, vodu a trochu soli. Necháme vykysnúť aspoň 45 minút.
2. Medzitým si nakrájame na kocky slaninu a cibuľu. Slaninu opečieme na panvici s 1 lyžicou oleja, pridáme cibuľu, trošku soli, mletej rasce a asi 10 minút podusíme.
3. Vykysnuté cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske a vykrajujeme za pomoci pohára kolieska s priemerom asi 8 cm. Na každé koliesko dáme cca 1 lyžicu plnky, okraje potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme pri teplote 200 stupňov, 15-20 minút. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu - simonaszolnoki