Slaninové pagáče so syrom bez kysnutia

1. Slaninu nakrájame na menšie kúsky, ktoré na suchej panvici osmažíme do zlata.

   
2. Na jemnom strúhadle nastrúhame tvrdý syr.
3. V miske zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a mäkké maslo. Pridáme nastrúhaný syr a opraženú slaninu aj s výpekom, mlieko a mletú papriku. Osolíme podľa chuti, ale nedávame veľa, pretože slanina je dosť slaná.
4. Cesto rozvaľkáme na hrubší plát, z ktorého pomocou pohára vykrajujeme kolieska alebo iba nožom nakrájame na štvorčeky, obdĺžniky, trojuholníky alebo iné tvary, ktoré preložíme na papierom vyložený plech na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.

   
5. Upečené necháme vychladnúť a môžeme podávať.

   

Zdroj: Vk