Šľahačkové rezy s čoko piškótami
Pridal: Triniti, 23.10.2020
Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Zákusky, Dezerty
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Krém zo šľahačky a pomarančovej šťavy. Vynikajúca svieža chuť, žiadne krémové maslové krémy. Autor: Triniti
FOTKA OD VÁS
Pridal: Triniti, 23.10.2020
Kategorie: Narodeniny, Sviatočné pečenie, Zákusky, Dezerty
Čas prípravy:
Čas varenia:
SUROVINY
Cesto:
4 ksvajce
200 gpráškový cukor
4 lyžiceolej
70 gkukuričná múka
1 bal.čokoládový puding
1/2 bal.prášok do pečiva
Náplň:
1 lsmotana na šľahanie
330 gbiely jogurt
100 mlpomarančová šťava
150 mlpomarančový džús
1 a 1/2 bal.želatína
3 bal.PiM 's čoko piškóty
Vrch:
1 bal.číra želatína
250 mlpomarančová šťava
- Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a puginkovým práškom. Následne primiešame vyšľahané bielky a spojíme. Takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (25 x 40 cm), ktorý sme si vystlali papierom. Pečieme pri teplote 170 stupňov cca 20 minút. Upečené cesto vyberieme, popicháme vidličkou a polejeme pomarančovým džúsom (50 ml).
- Pripravíme si náplň. Želatínu si pripravíme podľa návodu. Smotanu si trošku vyšľaháme a postupne pridáme jogurt, 100 ml pomarančového džúsu. Pomarančovú šťavu si zahrejeme a pridáme k nej pripravenú želatínu. Premiešame, aby sme nemali hrudky a prilejeme k smotanovej zmesi. Zmes dôkladne mixérom vyšľaháme.
- Takto pripravenú plnku si dáme do chladničky na pol hodinu. Na upečené cesto si natrieme 1/2 krému, poukladáme čoko piškóty a natrieme zvyšný krém. Vrch si polejeme pomarančovou šťavou, v ktorej sme si rozrobili číru želatínu. Necháme stuhnúť. Môžeme ešte dozdobiť povrch čokoládou. Dobrú chuť!
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Šlehačkové řezy s čoko piškoty.
KOMENTÁRE K RECEPTU