NajRecept.sk Čásť dňa Obed, Hlavné jedlo Skytarka - tatárska omáčka domácej verzie
Skytarka - tatárska omáčka domácej verzie
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka    ·   24.9.2020

Skytarka - tatárska omáčka domácej verzie

O tom, že majonéza či tatarka sú tak trošku diétny hriech, vie asi každý. A preto som si dip podobný tatarke urobila doma z oveľa zdravšieho skyru. Najlepší je ten Bohušovický a ja ho mám vďaka ich zásobe dosť na niekoľko nových receptov, takže sa môžete tešiť aj na ďalšie skyrové nápady.

NAJLEPŠIE RECEPTY

Suroviny
1 téglik
Skyr
3 lyžice
biely jogurt
1 ks
cibuľka šalotka
1 strúčik
cesnak
2 ks
stredne veľká nakladaná uhorka
1 lyžička
horčica
podľa chuti
soľ
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Uhorky nasekajte na drobné kúsky, taktiež cibuľu na jemno a ešte jemnejšie kúsky vytvorte aj zo strúčika cesnaku. Pridajte skyr, biely jogurt a lyžicu horčice a podľa chuti dosoľte. Dobre premiešajte a pred podávaním nechajte vychladiť.
  2. Ako prílohu môžete podávať napríklad placky, hodí sa, samozrejme, ale všade inde tam, kam sa hodí aj klasická tatarka.
  3. Skyr je veľmi zdravý mliečny výrobok plný bielkovín, to ale môže vo väčšom množstve spôsobovať záťaž nevyvinutým obličkám, preto skyr odporúčam od 1 roka.

Zdroj: Máma v kuchyni

 

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár

Najnovšie recepty

Každý deň tipy na chutný chod pre celú rodinu

Viac receptov