Šklebíci

Name: Šklebíci
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 250 g tvaroh; 250 g hera; 250 g hladká múka; 1/2 lyžičky soľ; 1 ks vajce na potretie; hustá marmeláda alebo lekvár na naplnenie; práškový cukor na posypanie

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Výborné, nadýchané a hlavne jemné cesto. Ľahko sa s ním pracuje. Plnku môžete zvoliť podľa vlastnej chuti.

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť4 1 118

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

32 receptov na slané a sladké rolády, ktoré si môžete pripraviť na Vianoce alebo Veľkú noc

18 najlepších receptov na veľkonočné šaláty a iné pochúťky

Veľkonočná maďarská tlačenka so zeleninou a vajíčkom

18 skvelých nápadov, ako servírovať studené misy na Veľkú noc

Zbierka 25 najlepších receptov na zákusky, ktoré nesmú chýbať na sviatočnom veľkonočnom stole

Veľkonočná plnka podľa prababičky pre mäsožrútov ale aj vegetariánov

Suroviny

Budeme potrebovať:

250 g

tvaroh

250 g

hera

250 g

hladká múka

1/2 lyžičky

soľ

1 ks

vajce na potretie

hustá marmeláda alebo lekvár na naplnenie

práškový cukor na posypanie

Postup receptu

Vytlačiť

Heru necháme zmäknúť, múku preosejeme a spolu s tvarohom a soľou vypracujeme pružné nelepivé cesto, ktoré necháme miním. 2 hod. v mikroténovom sáčku (ideálne cez noc) odpočívať v chladničke.
Cesto si rozdelíme na 2 diely (lepšie sa s ním potom pracuje) a na ľahko pomúčenú dosku vyvaľkáme na placku o výške 2 mm.
Vykrajovačom alebo pohárom vykrajujeme kolieska (veľkosť nechám na vás).
Doprostred kolieska pomocou dvoch lyžičiek kladieme malé kôpky marmelády alebo lekváru. Prehneme a poriadne bruškom prsta pritlačíme, aby sa nám príliš neotvorili a všetka náplň nevytiekla.
Premiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a v rúre na 200 st. pečieme do ružova cca 10 minút. Ihneď po upečení bohato pocukrujeme.