Šklebíci

Name: Šklebíci
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 250 g tvaroh; 250 g hera; 250 g hladká múka; 1/2 lyžičky soľ; 1 ks vajce na potretie; hustá marmeláda alebo lekvár na naplnenie; práškový cukor na posypanie

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky

Výborné, nadýchané a hlavne jemné cesto. Ľahko sa s ním pracuje. Plnku môžete zvoliť podľa vlastnej chuti.

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť4 1 118

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

Budeme potrebovať:

250 g

tvaroh

250 g

hera

250 g

hladká múka

1/2 lyžičky

soľ

1 ks

vajce na potretie

hustá marmeláda alebo lekvár na naplnenie

práškový cukor na posypanie

Postup receptu

Vytlačiť

Heru necháme zmäknúť, múku preosejeme a spolu s tvarohom a soľou vypracujeme pružné nelepivé cesto, ktoré necháme miním. 2 hod. v mikroténovom sáčku (ideálne cez noc) odpočívať v chladničke.
Cesto si rozdelíme na 2 diely (lepšie sa s ním potom pracuje) a na ľahko pomúčenú dosku vyvaľkáme na placku o výške 2 mm.
Vykrajovačom alebo pohárom vykrajujeme kolieska (veľkosť nechám na vás).
Doprostred kolieska pomocou dvoch lyžičiek kladieme malé kôpky marmelády alebo lekváru. Prehneme a poriadne bruškom prsta pritlačíme, aby sa nám príliš neotvorili a všetka náplň nevytiekla.
Premiestnime na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajcom a v rúre na 200 st. pečieme do ružova cca 10 minút. Ihneď po upečení bohato pocukrujeme.