Shirataki ryža s morčacími prsiami a zeleninou podľa Lukáša Vrany z CWP

Ak máte ryžu radi, ale vyhýbate sa jej práve z tohto dôvodu, vyskúšajte recept Lukáša Vrany, výživového poradcu a školiteľa programu CWP. Shirataki ryža chutí skvele a v kombinácii s morčacím a zeleninou nespoznáte chuťový rozdiel od ryže klasickej.

Morčacie prsia očistíme a nakrájame na kúsky. Vložíme na panvicu a pridáme vybrané korenie. Akonáhle sa mäso zatiahne, pridáme zeleninu a spoločne dusíme domäkka približne 7 minút.

Zlejeme nálev z konjakovej ryže a ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou. Po premytí ju necháme minútu prehriať vo vriacej vode.

Ryžu primiešame do mäsovej zmesi so zeleninou a necháme pod pokrievkou chvíľu oddýchnuť, aby sa chute prepojili.