Ryžový nákyp s marhuľami a tvarohom

Pridal: Mineralka, 24.9.2020

Kategorie: Na sladko, Ryža, Prílohy, Rýžový nákyp, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Marhule, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS

Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa

PRIDAŤ FOTKU

Tak toto je jedlo môjho detstva. Ani si nespomínam, kedy som tento recept robila doma. Pamätám si na neho zo školskej jedálne. Vždy sme k tomu dostali aj téglik mlieka a jogurtu. Ak som vo Vás vzbudila spomienky, tak šup do kuchyne a uvarte si toto luxusné jedlo, do ktorého môžete pridať rôzne ovocie. Ja mám najradšej marhule, ale v školskej jedálni nám ho zvykli robievať s čerešňami. Autor: Mineralka

FOTKA OD VÁS

PRIDAŤ FOTKU

Pridal: Mineralka, 24.9.2020

Kategorie: Na sladko, Ryža, Prílohy, Rýžový nákyp, Sladké jedlá, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa, Marhule, Podľa ovocia

0 komentárov 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

550 gryža

8 dclmlieko

3 lyžicemaslo

štipkasoľ

200 gkryštálový cukor

1 bal.vanilkový cukor

6 ksvajce

250 gtvaroh

podľa chutikryštálový cukor

1 kscitrón - kôra

marhuľový kompót

na posypanieškoricový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČ ULOŽIŤ

Umytú ryžu zalejeme mliekom, pridáme maslo, soľ a za stáleho miešania (bez miešania sa mlieko pripáli) uvaríme ryžu do mäkka.
Vajcia si oddelíme. Bielky vyšľaháme s cukrom a do vyšľahaného snehu zamiešame žĺtky, pridáme teplú uvarenú ryžu, dobre premiešame.
Polovicu hmoty dáme do menšieho hlbokého plechu vymasteného maslom a vysypaného strúhankou.
Navrstvíme tvaroh ochutený cukrom podľa chuti, poukladáme scedené kompótové ovocie a zakryjeme zvyšnou ryžovo-vaječnou hmotou.
Povrch posypeme škoricovým cukrom.
Pečieme na 180 stupňov cca 30 min.
Podávame poliate kompótovou šťavou, prípadne sirupom alebo ozdobené ovocím.