Rýchle párty trojuholníky so strúhaným syrom

Recept Rýchle párty trojuholníky so strúhaným syrom
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Vynikajúce párty pohostenie, prípadne aj ako chutná večera. Plnila som strúhaným syrom a maslom. Dokonalá kombinácia. Prvý deň boli vláčne a zároveň chrumkavé a na druhý deň boli ešte mäkkšie. Určite vyskúšajte. Mojej mamke pripomínali starú dobrú klasiku - pagáče. Autor: Jaja

FOTKA OD VÁS
Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

Cesto:

800 ghladká múka
400 mlmlieko
300 mlolej

Do vnútra:

250 gmaslo
3 ksžĺtok
podľa chutisoľ
podľa chutisyr

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Z uvedených troch surovín na cesto vypracujeme jednotnú guličku, ktorú rozdelíme na 4 rovnaké diely a rozvaľkáme na tenký plát.
  2. Potrieme ho maslom, do ktorého sme pridali žĺtky, soľ a vymiešali.
  3. Posypeme nastrúhaným tvrdým syrom, ja som použila klasický eidam.
  4. Zvinieme do rolády a nakrájame na trojuholníky, ktoré ukladáme na plech. Pred pečením vrch potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhaným syrom.
  5. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút - sledujeme a riadime sa vlastnou rúrou.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť