Rýchle domáce lístkové cesto

Recept Rýchle domáce lístkové cesto

Pridal: Petra H, 9.3.2015

Kategorie: Cestá, Lístkové cesto, Dezerty, Múčniky

FOTKA OD VÁS
Recept Rýchle domáce lístkové cesto
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Obetujte trošku svojho voľného času a pripravte si doma lahodné lístkové cesto. Z domáceho lístkového cesta pripravíte výborné sladké dobroty. Autor: Petra

FOTKA OD VÁS
Recept Rýchle domáce lístkové cesto

Pridal: Petra H, 9.3.2015

Kategorie: Cestá, Lístkové cesto, Dezerty, Múčniky

Čas prípravy:

SUROVINY

Budeme potrebovať:

500 ghladká múka
500 gstudené maslo
1 lyžičkasoľ
220 - 250 mlľadová voda

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Múku na pracovnej doske zmiešame so soľou. Pridáme na kocky nakrájané maslo.
  2. Postupne pridávame vodu a spracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na 20 minút (alebo na 10 minút do mrazničky).
  3. Na pomúčenej doske rozvaľkáme z cesta obdĺžnik s veľkosťou 40 x 20 cm a preložíme ho z hornej aj zo spodnej strany smerom do stredu.
  4. Otočíme ho o 90 stupňov a znova ho rozvaľkáme na veľkosť 40 x 20 cm. Zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na 20 minút (alebo do mrazničky na 10 minút).
  5. Tento postup opakujeme ešte dvakrát (rozvaľkáme, zložíme, odložíme do chladničky, otočíme o 90 stupňov, rozvaľkáme, zložíme, dáme do chladničky).
  6. Cesto by malo byť hladké a pružné. Používame ihneď alebo ho odložíme do chladničky a pracujeme s ním do 3 dní od odloženia, prípadne odložíme do mrazničky.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť