Rýchla kôprová omáčka

Name: Rýchla kôprová omáčka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 bal. kôpor v náleve; pol kocky masox; podľa potreby múka; podľa chuti cukor; podľa chuti soľ; ak je potreba ocot; 2 ks bobkový list; 3 guľôčky nové korenie; podľa chuti mletá sladká paprika

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Omáčky Koprová omáčka Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Rýchlo, chutne a hlavne sýto. To bolo heslo včerajšieho obeda a tak som sa pustila do prípravy kôprovej omáčky. K tomu uvarené vajíčko natvrdo, vynikajúci domáci knedlík, ktorý som robila síce dávno, ale zvyknem dávať do mrazničky a v prípade ako bol tento ho len vyberiem, ohrejem a naložím na tanier. Autor: Rebeka

10 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 16

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 bal.

kôpor v náleve

pol kocky

masox

podľa potreby

múka

podľa chuti

cukor

podľa chuti

soľ

ak je potreba

ocot

2 ks

bobkový list

3 guľôčky

nové korenie

podľa chuti

mletá sladká paprika

Postup receptu

Vytlačiť

Rozpustíme maslo a zalejeme vodou (podľa toho koľko chceme omáčky).
Pridáme pol menšieho pohára kôpru (môžete dať aj menej, ako má kto rád) a povaríme.
Pridáme pol kocky masoxu, zahustíme, zalejeme sladkou smotanou a pridáme štipku sladkej papriky.
Nakoniec osolíme a osladíme a ak je potreba pridáme trošku octu.

Môj blog: Vaření s Tomem