Roláda z tortových oplátok

Jednoduchá na prípravu a skvelá na chuť!

Suroviny

100 g

kryštálový cukor

0,175 l

mlieko

130 g

mleté vlašské orechy

150 g

kryštálový cukor

150 g

maslo

6 lyžíc

voda

70 g

sušené mlieko

200 g

kokosová múčka

1 ks

oblátka tortová

2 ks

banán

Postup receptu

Pripravíme si suroviny. Pripravíme si orechovú plnku a to tak, že cukor dáme skaramelizovať.
Hrniec odstavíme z ohňa a opatrne prilejeme mlieko. Vrátime späť na oheň a necháme chvíľu povariť, aby sa karamel roztopil v mlieku.
Postupne prisypávame orechy, premiešame a odstavíme. Kým si pripravíme druhú náplň, orechy stihnú vpiť všetko mlieko.
Na kokosovú plnku si dáme rozpustiť maslo, cukor a vodu. Chvíľu povaríme.
Hrniec odstavíme z ohňa, primiešame sušené mlieko, už nevaríme.
Vysypeme kokosovú múčku, premiešame.
Na tortovú oblátku nanesieme orechovú plnku, pekne uhladíme.
Na orechovú plnku nanesieme kokosovú náplň, opäť uhladíme.
Uložíme banány alebo iné ovocie a stočíme do rolády. Dbáme na to, aby obe plnky boli teplé, čím oblátka zmäkne a pekne sa prispôsobí.
Roládu zabalíme do alobalu a dáme do chladničky vychladiť. Vychladenú roládu narežeme a ľubovoľne ozdobíme. Dobrú chuť!