Roláda z cvikly
Pridal: NajLucka, 25.2.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKUNahraj fotku a pochváľ sa
Klasická slaná roláda sa pripravuje z tvrdého syra, no čo tak pripraviť si roládu z cvikly, zemiakov, vajíčka, mrkvy a iných dobrôt? Vyskúšajte!
FOTKA OD VÁS
Pridal: NajLucka, 25.2.2021
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Obed, Hlavné jedlo, Čásť dňa
SUROVINY
Budeme potrebovať:
4 ksväčšia cvikla
4 ksmrkva
3 kszemiaky
2 ksvajce
1 ksúdená ryba
1 kscibuľa
100 gmajonéza/kyslá smotana
soľ
čierne korenie
- Cviklu, zemiaky a mrkvu uvaríme vo vode do mäkka. Vajíčka uvaríme natvrdo.
- Cibuľu nakrájame na drobno a údenú rybu tiež. Spolu zmiešame.
- Uvarenú cviklu očistíme a na jemnom strúhadle nastrúhame.
- Zemiaky, mrkvu a uvarené vajíčko nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Pripravíme si potravinársku fóliu, navrstvíme cviklu a pekne uhladíme. Na cviklu navrstvíme nastrúhanú mrkvu a ochutíme soľou a korením. Natrieme majonézu a navrstvíme postrúhané zemiaky. Znovu natrieme majonézu a navrstvíme postrúhané vajíčka. Osolíme, okoreníme podľa chuti a nakoniec do stredu navrstvíme údenú rybu zmiešanú s cibuľou.
- Pomocou fólie roládu zvinieme a odložíme do chladničky na minimálne 3 hodiny (najlepšie je odložiť ju na celú noc) a podávame. Dobrú chuť!
* Nezabúdame, že vrstvy musia byť stále tenšie. Najhrubšia vrstva je prvá - cvikla, o niečo tenšia je vrstva mrkvy a tak ďalej. Najtenšia vrstva je vrstva vajíčok.
Zdroj: Vk
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Roláda z červené řepy.
KOMENTÁRE K RECEPTU