Rodinný klenot - jednoduchý šalát do pohárov bez zavárania

Recept Rodinný klenot - jednoduchý šalát do pohárov bez zavárania

Pridal: Triniti, 9.6.2021

Kategorie: Čalamády, Zavaraniny

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Výborný šalát, ktorý pripravujem do pohárov každý rok. Ako príloha k hlavnému jedlu alebo ako príloha k slanine, opečeným klobáskam alebo aj na hrianku. Autor: Triniti

FOTKA OD VÁS

Pridal: Triniti, 9.6.2021

Kategorie: Čalamády, Zavaraniny

Čas prípravy:
Čas varenia:

SUROVINY

1 kgpaprika
2 kgparadaka
1 kguhorka
1 kgmrkva
1 kgcibuľa
250 mlolej
7 lyžícocot
6 lyžíckryštálový cukor
6 lyžícsoľ

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Zeleninu dôkladne umyjeme a osušíme. Všetko nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme všetky suroviny na zálievku, okrem octu. Premiešame a necháme odstáť asi 4 hodiny.
  2. Zelenina za ten čas pustí šťavu. Celý hrniec dáme na sporák a na miernom plameni necháme zovrieť. Pridáme ocot a varíme cca 5 minút. Plameň vypneme a horúce plníme do čistých pohárov.
  3. Poriadne uzavrieme a otočíme hore dnom. Zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.
  4. Skladujeme na tmavom a chladnom mieste.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť