Ríbezľový koláč so snehom

Recept Ríbezľový koláč so snehom

Pridal: remcula, 5.4.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Ríbezle, Podľa ovocia

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Včera som upiekla ríbezľový koláč so snehom. Mňamka! Autor: remcula

FOTKA OD VÁS

Pridal: remcula, 5.4.2021

Kategorie: Múčniky, Dezerty, Ríbezle, Podľa ovocia

SUROVINY

250 gHera
150 g do cestapráškový cukor
250 g do snehupráškový cukor
5 kusovvajce
450 gpolohrubá múka
cca 300 gríbezle

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
  1. Vyšľaháme zmäknutú Heru s cukrom a žĺtkami do peny, opatrne primiešame múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočinúť.
  2. Potom na plech vyložený papierom na pečenie vyvaľkáme plát, ktorý posypeme odkvapkanými ríbezľami a dáme do vyhriatej rúry zapiecť na 180 stupňov približne 20-25 minút.
  3. Medzitým vyšľaháme z bielkov tuhý sneh, do ktorého vmiešame 250g práškového cukru. Vyberieme plech z rúry a na ríbezle natrieme sneh. Plech vrátime do rúry a pečieme ešte asi 10 min, až sneh málinko zružovie. Vychladený koláč krájame na kocky, alebo z koláčovej formy na trojuholníky.
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť