Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Lacusin · 23.9.2020

Super chutný kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Zálievky a dresingy Šaláty Zeleninové šaláty Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Aj vám chutí kapustový šalát s mrkvou v reštaurácií, kde ho podávajú ako oblohu k hlavnému jedlu? Zvyčajne ho nájdete v reštauráciách, ktoré podávajú denné menu. Ak ste si ho skúšali pripraviť aj vy doma, ale nevyšiel vám (chuťovo) ani trochu podobný tomu v reštaurácii, vyskúšajte tento. Tento chutí naozaj rovnako a dovolíme si povedať, že ešte o niečo lepšie. Posúďte sami. Autor: Lacusin

Odporučiť3 1 209

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

1/2 ks

kapusta

2 ks

mrkva

1 ks

cibuľa

100 g

kyslá smotana

100 g

majonéza

1 lyžica

horčica

2 lyžičky

ocot

3 lyžičky

kryštálový cukor

podľa chuti

soľ

podľa chuti

korenie

Postup receptu

Vytlačiť

Kapustu zbavíme prvých listov a spolu s očistenou mrkvou nastrúhame na hrubšom strúhadle, prípadne ju ostrým nožom nakrájame na tenké rezance. Pridáme na tenké mesiačiky nakrájanú cibuľu.
V druhej miske pripravíme dresing - majonézu zmiešame s kyslou smotanou, pridáme horčicu, soľ, korenie, ocot a nakoniec i kryštálový cukor (cukor pridávajte postupne, záleží na vašej chuti, či chcete šalát viac sladký alebo slaný).
Do tohto dresingu pridáme nakrájanú zmes zeleniny a premiešame.
Najlepší je šalát vtedy, ak postojí aspoň 2 hodiny. Vtedy sa chute prepoja.

Komentáre k receptu

Pavol Pagac · 14.4.2024 · Odpovedať · 0

Urobili sme podľa našej chuti... Je výborný no sa nám zdal suchý. Chýba množstvo kapusty. Aká veľká, alebo koľko gramov kapusty na uvedené množstvá surovín?